Голодание или интервальное голодание

Пост или прерывистое голодание.
Пост - одна из последних тенденций в диетах для похудения. Что он обещает нам и что происходит с нами во время этого поста?
На самом деле, пост как диета не является чем-то новым. Люди уже давно постятся - делают большие перерывы между приемами пищи - просто из-за нехватки продовольствия и по религиозным причинам.
Пост - чудодейственное средство или причудливая диета?
В настоящее время голодание или прерывистое голодание преподносится как чудодейственное средство для снижения веса, кровяного давления, уровня холестерина и даже воспаления, улучшения работы мозга, снижения риска развития рака, снижения уровня сахара в крови и даже продления жизни человека.
Все это звучит правдоподобно, поскольку основано на научных исследованиях. На самом деле, научные исследования по прерывистому голоданию весьма противоречивы. В основном это связано с тем, что разные люди во время "приема пищи" потребляют разное количество продуктов с разной калорийностью. Благотворное влияние прерывистого голодания доказано. Помните, что лишний вес - одна из самых актуальных проблем этого века, а маркетинг никогда не спит - но, на мой взгляд, безответственно использовать только положительные примеры.
Что же именно происходит в нашем организме во время поста?
Начиная примерно с 12 часов голодания, в организме заканчиваются запасы гликогена, хранящегося в мышцах и печени. Когда запасы гликогена исчерпаны, организм начинает использовать другие ресурсы (включая жир) для производства энергии, количество глюкозы в крови падает примерно в 20 раз, и начинают образовываться кетоны, обеспечивающие организм энергией, необходимой ему в качестве "топлива". ... В результате голодания происходят изменения в обмене веществ, внутриклеточных процессах и выработке гормонов. Повышается чувствительность к инсулину, снижается кровяное давление, падает уровень глюкозы в крови и, да, жировые запасы также уменьшаются.
Но! Чтобы получить все эти преимущества от голодания, необходимо снизить потребление килокалорий как минимум на 20%. Проблема в том, что такую диету невозможно выдержать в течение длительного периода времени (при дефиците 201TP2T Ккал), а значит, обязательно будут "перерывы". А что будет дальше? Узнайте больше о быстрых диетах.
Самая популярная разгрузочная диета.
Режим питания 16/8.
Каждый день вы можете поститься в течение 16 часов и есть сколько угодно в течение 8 часов. Во время поста вы можете пить воду, несладкий кофе или другие напитки, не содержащие калорий, чтобы уменьшить чувство голода.
Режим питания 5:2.
Питайтесь 5 дней в неделю, как и раньше, но ограничьте потребление калорий до 500-600 калорий в течение 2 дней (500 калорий для женщин и 600 калорий для мужчин).
Режим питания Да / Нет.
24-часовое голодание один или два раза в неделю. Во время поста вы можете пить воду, кофе без сахара и другие низкокалорийные напитки, но не есть другие продукты.
Диету следует проводить натощак каждый второй день.
Один день вы питаетесь нормально, на следующий день вы вообще ничего не едите, на следующий день вы едите, на следующий день нет и так далее. Существуют различные версии этого метода. Некоторые из них позволяют потреблять около 500 калорий в день голодания. Во время поста разрешается употреблять только постную воду, кофе без сахара и другие низкокалорийные напитки.
Диета солдатская.
Ешьте небольшое количество сырых фруктов и овощей в течение дня и еще один прием пищи вечером. Это означает, что они голодают весь день и едят один раз ночью. Эта диета очень похожа на диету Палео - в основном цельные, необработанные продукты.
Диета Отказ от натуральных продуктов.
Иногда пропуск приема пищи, в основном прерывистое, но добровольное голодание.
Потенциальные риски.
Недостаток питательных веществ (не путать с недостатком калорий). Ограничивая время приема пищи, вы, скорее всего, съедите меньше, и меньше калорий. Однако именно то, что вы едите, а не то, сколько вы едите, определяет, получаете ли вы все питательные вещества, необходимые вашему организму. Замедление метаболизма - Когда вы начинаете голодать, ваш организм переходит в режим консервации (учится выживать на меньшем количестве калорий). Когда вы начинаете нормально питаться, ваши потребности в калориях уже низки, и все излишки откладываются в запас и превращаются в жир. Диарея, вызванная питьем во время поста, нарушает баланс жидкости и повышает риск обезвоживания. Диеты трудно соблюдать. Все ограничительные диеты связаны с "риском рецидива", что делает предыдущие периоды голодания бессмысленными - особенно в данном случае. Например, для режима 6/18 оптимальное время приема пищи - с 8:00 до 14:00; можете ли вы употреблять только воду, чай и кофе без сахара с 14:00 до сна? Для людей с диабетом или гипогликемией голодание может привести к резким колебаниям уровня глюкозы в крови, что может пагубно сказаться на здоровье.
Чем дольше период голодания, тем выше риск для здоровья.
Кому не следует соблюдать постные диеты?
Беременные женщины; молодые кормящие матери; растущие дети и подростки; диабетики 1 типа; люди с заболеваниями, связанными с пищеварительной системой; люди, страдающие хроническими заболеваниями; если ежедневно принимают лекарства, которые нельзя принимать натощак; люди с гипертиреозом (повышенным кровяным давлением).
Работает ли пост?
Важно понимать, что потеря веса возможна только при дефиците калорий - если вы едите больше, чем потребляете, вы будете набирать вес, независимо от того, что, когда и как вы едите.
Пост, как и другие диеты, направлен на снижение ежедневного потребления калорий. Если вы не можете ограничить себя каким-либо другим способом, ешьте только в течение необходимых шести часов. Почти наверняка за эти шесть часов вы съедите меньше, чем за весь предыдущий день. День.
Употребляйте небольшое количество калорий/питательных веществ в течение дня - только по мере необходимости, чтобы обеспечить больший эффект. Это связано с тем, что легче контролировать количество потребляемых килокалорий, и организм потребляет одинаковое количество калорий, питательных веществ, минералов и ферментов (Вам необходимо потреблять калории, чтобы преобразовать их в жир), но если вы считаете голодание привлекательным способом ограничения потребления калорий, мы рекомендуем режим похудения 18 июня (ешьте с 08:00 до 14:00). Режим снижения веса Неделя до 16 августа (прием пищи с 08:00 до 16:00). Если ваше "время приема пищи" приходится на первую половину дня, вы с большей вероятностью будете сжигать калории перед сном, когда обмен веществ замедляется и потребление энергии значительно снижается. Это означает, что меньше вероятность того, что неиспользованные калории будут превращены организмом в жир. Рекламодатели поста не ограничивают количество потребляемой пищи, но рекомендуют избегать закусок, колбас и продуктов, содержащих пальмовое масло.
В дополнение к чтению.